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Spiritueux

Gin

Un spiritueux botanique d'origine néerlandaise ; le gin est un proche parent du genièvre, les deux spiritueux étant aromatisés par des baies de genièvre, ainsi que par d'autres herbes et épices.

Liqueur

À ne pas confondre avec la "liqueur", les liqueurs sont des boissons alcoolisées sucrées fabriquées à partir d'épices, d'herbes, de noix, de fleurs et de spiritueux.

Vermouth

Le vermouth est un vin fortifié aromatisé, c'est-à-dire un vin additionné de brandy, infusé d'herbes et d'épices et sucré.