Disponible en France métropolitaine (bientôt d'autres pays !) | Livraison offerte à partir de €30

Baldoria Dry Umami

Vermouth

Boves, Italie

18% ABV

L'océan rencontre la forêt dans ce vermouth artisanal très original, avec des tons de saveurs savoureuses et une incroyable profondeur.

Prix TTC. Livraison offerte à partir de €30

Notes de dégustation

Savoureux

Terreux

Riche

Champignons

Algues marines

Umami

Intensité des saveurs

Comment utiliser le produit

Sans mélangeOn in Own Icon
Dans un cocktailIn a Cocktail Icon
En apéritifAperitif Icon

Il y a quoi dedans?

  • Algue Kombu
  • Champignons Porcini
  • Armoise
  • Genepy
  • Clary Sage
  • Sauge
  • Romarin
  • Fennel
  • Écorces d'orange

Ingrédients supplémentaires

Comment utiliser le produit

Dry Umami on the Rocks

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Notes de dégustation

Taste icon
  • Savoureux
  • Terreux
  • Riche

Lorsque vous sentez le Baldoria Dry Umami, vous êtes accueilli par un éventail de tons terreux et savoureux combinés aux notes riches de la base du vermouth.

Taste icon
  • Champignons
  • Algues marines
  • Umami

Lorsque vous dégustez le Baldoria Dry Umami, votre langue découvre des notes d'algues salées et des saveurs de champignons terreux, ainsi qu'une belle amertume sous-jacente.

Intensité des saveurs

Boves, Italie

Un mélange des saveurs du monde

Construire avec des plantes médicinales

Derrière le projet

L’art de la mixologie

Baldoria est le fruit du travail de Tim, Dotan et Daniel – plus connu sous le nom d'Ernest. La plupart d'entre eux travaillent ensemble au célèbre Little Red Door, un bar à cocktails situé au centre de Paris. Désireux de créer des produits de luxe pour les barmans, ils se sont tournés vers les distillateurs italiens Piero et Enrico pour les aider à faire de leur rêve une réalité. Le résultat est une gamme de vermouths modernes, luxueux et bien équilibrés qui ont été fabriqués par des barmans, pour des barmans.

Plus sur la marque

Tim

Daniel

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