Highland Journey
Whisky
Glasgow, Écosse
46.2% ABV
Un whisky assemblé, fabriqué à partir des meilleures distilleries des Highlands écossais.
Prix TTC. Livraison offerte à partir de €30
Notes de dégustation
Riche
Sucré
Fudge
Crémeux
Vanillé
Boisé
Intensité des saveurs
Comment utiliser le produit
Il y a quoi dedans?
- Orge maltée
- Levure
Comment utiliser le produit
Sirotez et appréciez
Bien que le Highland Journey soit une bonne base de cocktail, le boire avec des glaçons est la meilleure façon de découvrir son caractère. Mettez un vieux classique d'Annie Lennox ou de The Proclaimers et laissez-vous transporter en Écosse.
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Notes de dégustation
- Riche
- Sucré
- Fudge
Lorsque vous sentez Highland Journey, vous découvrez une agréable odeur d'arômes riches et sucrés, avec des notes de caramel, de vanille et de pommes caramélisées.
- Crémeux
- Vanillé
- Boisé
Lorsque vous goûtez à Highland Journey, votre palais découvre une harmonie de saveurs de pâtisserie. Crémeux et beurré avec un soupçon de vanille, il y a des notes d'abricot, de poire et de pêche, qui laissent place à une brève et douce note finale avec des éléments boisés et de noix.
Intensité des saveurs
Glasgow, Écosse
Les Highlands écossais sont célèbres pour leurs whiskies, mais aussi pour leurs paysages accidentés et leur climat tempéré. Les falaises, les lochs et les vieux châteaux, dont les paysages sont parmi les plus spectaculaires d'Europe, semblent sortir d'un conte de fées.
Une sélection des meilleurs whiskies
Highland Journey est un whisky assemblé en petites quantités, fabriqué à partir de whiskies sélectionnés de haute qualité, produits par certaines des meilleures distilleries des Highlands. En utilisant une sélection de whiskies, dont certains ont été vieillis dans des fûts de chêne américain et d'autres dans des fûts de sherry espagnol, la complexité et la profondeur du goût sont doucement mises en valeur.
De petits lots créés minutieusement
Le Highland Journey est mis en bouteille et labellisé à la main. Le maître assembleur de Hunter Laing a mis au point la recette et vérifie soigneusement chaque bouteille pour s'assurer que la qualité n'est jamais inférieure à un niveau impeccable. En travaillant avec une série de distilleries partenaires de renom et en se procurant tous les fûts eux-mêmes, ils s'assurent que tout se passe bien, à chaque étape.
Derrière le projet
Une affaire de famille
L'histoire de Hunter Laing commence en 1949. Cette année-là, le père de l'actuel PDG, Stewart Hunter Laing, a fondé une entreprise de mélange de whisky à Glasgow. Stewart a rejoint l'entreprise familiale quinze ans plus tard, et travaille depuis lors dans le secteur du whisky. Les fils de Stewart, Scott et Andrew complètent l'équipe de Hunter Laing.
Plus sur la marque
Stewart Hunter Laing