La Philosophe Vodka
Vodka
Cognac, France
40% ABV
La Philosophe est une vodka artisanale à la mode, produite en petite quantité à Cognac, en France. Elle est fabriquée à partir des ingrédients locaux et a un goût doux et croustillant avec une touche d'agrumes.
Prix TTC. Livraison offerte à partir de €30
Notes de dégustation
Propre
Agrume
Pur
Frais
Poivré
Citron
Intensité des saveurs
Comment utiliser le produit
Il y a quoi dedans?
- Agrumes
- Alcool de blé
Comment utiliser le produit
Moscow Mule
Avec ses saveurs délicates, La Philosophe en fait un mixeur polyvalent dans une variété de cocktails. La Mule de Moscou en est un excellent exemple, faisant ressortir les notes d'agrumes et de poivre de la vodka, sans jamais dominer ou heurter le cocktail. Pour préparer votre propre cocktail, remplissez une tasse en cuivre avec de la glace et versez 60 ml de vodka La Philosophe et 15 ml de jus de citron vert fraîchement pressé. Complétez avec de la bière au gingembre, garnissez avec un zeste de citron vert et laissez la glace refroidir le tout avant de le boire.
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Notes de dégustation
- Propre
- Agrume
- Pur
Quand vous sentez La Philosophe, vous avez une sensation de propreté et de pureté, avec une merveilleuse touche d'agrumes.
- Frais
- Poivré
- Citron
En dégustant La Philosophe, vous découvrirez une douceur fraîche et citronnée, avec une délicate rondeur sur la langue. La finale est longue et poivrée.
Intensité des saveurs
Cognac, France
Le Cognac est situé dans l'ouest de la France, en Charente. Depuis des siècles, il est réputé pour la production de ses cognacs éponymes, ainsi que d'autres vins et spiritueux. La vodka, cependant, est un produit relativement nouveau dans la région ! Parsemée de châteaux et parsemée de vignobles, cette ancienne cité ne montre aucun signe de fatigue de sa réputation de centre de production de spiritueux.
Une touche française
La Philosophe est fabriquée à partir du blé des champs français locaux, et de l’eau de source locale, pour réduire son empreinte carbone. Le nom et le procédé représentent tous deux le fondateur, la perspective philosophique d'Alexandre sur la vodka dans laquelle les quatre éléments de base sont réunis : la terre, représentée par le blé ; le feu, par la chaleur de l'alambic ; l'air, par le processus d'évaporation ; et l'eau, par le produit liquide. Le résultat est un esprit novateur avec une touche française unique, complétée par l'ajout d'eau de source locale fraîche et d'une pointe de citron.
Une pointe de personnalité
La Philosophe est distillée avec des plaques d'évaporation, ce qui signifie que la vodka est distillée de manière répétée et continue. Cela permet de purifier le distillat et de créer un arôme doux et frais. Elle n'est pas filtrée à froid et aucun édulcorant n'est ajouté, mais un seul trait d'agrume est ajouté juste avant que le distillat ne soit ramené à 40%. Cette petite touche d'agrume donne un zeste de caractère au produit final.
Derrière le projet
Un jeune entrepreneur
En 2014, à seulement 23 ans, Alexandre Rizzotto a lancé sa propre marque de vodka, La Philosophe. Ayant grandi en Normandie, il rêvait de devenir entrepreneur ou d'ouvrir son propre bar. Ce rêve s'est réalisé plus tôt que prévu lorsqu'il s'est associé avec son ami, expert en distillation et en production de spiritueux. Depuis lors, La Philosophe est devenue une marque française populaire qui a attiré beaucoup d'attention, en particulier de la part du public jeune dans de nombreux bars et restaurants branchés.
Plus sur la marque
Alexandre