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Orchard Gin
Gin
Aberdeen, Écosse
40% ABV
Un gin intensément fruité qui rend hommage aux champagnes français traditionnels, élaboré à partir de pommes et de poires distillées à froid.
Prix TTC. Livraison offerte à partir de €30
Notes de dégustation
Floral
Fruité
Sucré
Riche
Noisette
Beurre
Intensité des saveurs
Comment utiliser le produit
Sans mélange
Comment utiliser le produit
Apple Gin and Tonic
Le gin Porter's Orchard est un excellent choix pour ajouter une nouvelle touche au traditionnel Gin and Tonic. Versez 60 ml de Orchard Gin sur des glaçons dans un verre highball, ajoutez de l’eau tonique et décorez d'une tranche de pomme verte. Les saveurs du verger animent vraiment ce classique !
Back to shopNotes de dégustation
- Floral
- Fruité
- Sucré
Lorsque vous sentez le gin Porter's Orchard, vous découvrez un tourbillon de notes fraîches, florales et fruitées, avec le croquant des pommes et des poires vertes qui se distinguent.
- Riche
- Noisette
- Beurre
Lorsque vous dégustez le gin Porter's Orchard, vous pouvez apprécier sa texture onctueuse, riche et lisse, avec des notes de fruits et de noisettes très prononcés.
Intensité des saveurs
Aberdeen, Écosse
Orchard Gin est fabriqué dans la distillerie de Porter, commodément installée dans le sous-sol de “The Orchid”, le bar de l'équipe fondatrice à Aberdeen, en Écosse. Le gin est produit dans l'un des trois alambics que notre équipe fait fonctionner en permanence avant de l'envoyer à la mise en bouteille.
Du champagne, s’il vous plaît
Orchard Gin est le dernier né de chez Porter's Gin, et cette fois, l'équipe a décidé de célébrer son amour pour un bon vin français. Fans du champagne "blanc de blanc", les membres de l'équipe se sont tournés vers le chardonnay de la région de Champagne et ont étudié les vins qui y sont produits afin de déterminer comment reproduire au mieux ce type de goût intensément fruité en format gin.
Préserver les saveurs
L'équipe de Porter's Gin utilise des techniques de distillation à froid, garantissant que les fruits et les plantes qui entrent dans les gins ne soient jamais cuits, mais conservent toute la fraîcheur et la pureté de leurs saveurs d'origine. Pour le Orchard Gin, des pommes et des poires vertes ont été ajoutées à la base de genièvre classique de Porter's, ce qui donne à l'alcool son caractère frais et fruité. L'équipe a ensuite utilisé un distillat de soja, qui donne au gin ses notes de beurre et de biscuit facilement reconnaissables.
Derrière le projet
Fait dans un bar et non pas dans une salle de conférence
Les fondateurs de Porter’s Gin, Alex, Ben et Josh ont gravé cette phrase sur le fond de chacune de leurs bouteilles parce que, eh bien, c'est le cas ! En 2015, l'équipe a commencé à jouer avec la distillation à froid pour faire ressortir les saveurs des ingrédients afin de créer de nouveaux et intéressants cocktails, avant de décider de créer leur propre gin. C'est une équipe qui se consacre à la création de gins de haute qualité et de grande saveur en utilisant des techniques modernes qui sont conçues pour mélanger, partager et créer les meilleures boissons.
Plus sur la marqueAlex
Ben
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