Comment utiliser le produit
Une expérience de tranquillité
Boire du Pur Malt Macvin, c'est comme emmener ses papilles en balade dans les bois. Sirotez le doucement, sans glace, pour mieux en apprécier toutes les subtilités. Ce whisky est parfait pour être bu seul, avec le chant des oiseaux comme unique bruit autour de vous.
Back to shopNotes de dégustation
- Riche
- Fruité
- Cerise
Lorsque vous sentez le Pur Malt Macvin, vous découvrez des notes riches et fruitées de figue, de prune et de caramel, qui laissent place à des arômes de pomme et de fruits rouges, suivis d'une note finale de kirsch de cerise et d'épices.
- Frais
- Épicé
- Amer
Lorsque vous dégustez Pur Malt Macvin, vous découvrez un goût frais avec des notes de pomme et de poire, suivies de saveurs exotiques de bois vert et de vanille. La note finale est une palette d'épices, avec un soupçon de noix et une touche d'amertume.
Intensité des saveurs
Jura, France
Situé dans l'est de la France, à la frontière de la Suisse, le Jura est un des huit départements de la Bourgogne-Franche-Comté. Ce territoire est magnifiquement verdoyant, rempli de lacs et de vallées, et ses plateaux sont parsemés de montagnes aux forêts denses et aux plaines alpines, où les chamois et les lynx se déplacent librement. Ses vastes plaines abritent des vignobles depuis des siècles, et les vins du Jura sont originaux, délicieux et particulièrement typiques de la région.
Entièrement local
Le Pur Malt Macvin est un whisky provenant entièrement de la région du Jura en France. L'orge qui compose le malt provient d'une coopérative d'agriculteurs locaux. Le créateur Bruno Mangin l'utilise pour brasser un type de bière particulier, destiné à être distillé. Après la distillation dans une minuscule distillerie locale d'armagnac, le Pur Malt Macvin est vieilli dans des fûts en bois, qui contenaient autrefois du Macvin du Jura.
Une saveur locale
Le Macvin du Jura est, comme son nom l’indique, une spécialité de jurassienne. Fabriqué à partir d'une base de malt et d'eau-de-vie de fruits fermentés, c'est un vin doux et puissant dont le goût est immédiatement reconnaissable. En vieillissant, les arômes du Macvin s'imprègnent du bois, lui donnant son caractère propre. Le résultat est un whisky original et innovant, qui est indéniablement jurassien.
Derrière le projet
Un prophète des temps modernes
Bruno Mangin a toujours été en avance sur son temps. Il a commencé comme brasseur, en créant sa propre brasserie artisanale en 1994, à l'époque où les bières artisanales étaient tombées dans l’oubli. De même, il a commencé à fabriquer des whiskies artisanaux en 1999, à une époque où une telle activité était pratiquement inconnue en France. Ses whiskies ne sont pas une imitation d'un autre style, mais sont absolument français, exprimant tout le caractère et la personnalité de la région originaire de Bruno.
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